Kelezatan kuah santan yang gurih dan aromatis, dipadukan dengan daging ayam yang lembut, menjadikan opor ayam sebagai hidangan yang sangat dinantikan dan dicintai oleh berbagai kalangan.
We will not connect to the server for this app or Web-site at this time. There is likely to be a lot of website traffic or perhaps a configuration mistake. Try once again later on, or contact the app or Site owner.
Kue Maksuba adalah kue basah khas Kota Palembang yang menjadi primadona selama perayaan Lebaran. Kudapan ini memiliki cita rasa yang mirip dengan bolu kojo, namun dengan warna kekuningan dan garis-garis kehitaman di tengahnya yang menyerupai kue lapis.
Bila sudah bosan dengan ayam goreng yang biasa-biasa saja, mending cobain resep ayam goreng bawang putih di bawah ini, deh! Bawang putih yang digunakan dapat menambah aroma menjadi semakin harum dan cita rasa supaya semakin gurih & nikmat.
Opor ayam kuning adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari potongan daging ayam yang dimasak dalam kuah santan kental berwarna kuning keemasan. Warna kuning pada kuah opor berasal dari penggunaan rempah-rempah seperti kunyit yang memberikan warna alami sekaligus aroma khas.
Sayur labu siam memang sederhana, namun bila dimasak dengan bumbu yang pas akan menghasilkan hidangan khas lebaran yang luar biasa. Agar lebih istimewa biasa ditambahkan dengan petai, udang hingga potongan daging.
Gulai ayam banyak ditemukan di berbagai daerah di opor ayam khas lebaran Indonesia dan selalu menjadi hidangan yang disukai saat Lebaran.
Hangatkan opor ayam dengan cara dikukus atau dipanaskan di atas api kecil agar tidak gosong dan santan tetap lembut.
Adonan kue ini kemudian dipotong kecil-kecil menyerupai biji ketapang, lalu digoreng hingga berwarna kuning keemasan. Nama kue ini berasal dari bentuknya yang mirip dengan biji ketapang, sebuah tanaman yang banyak ditemukan di tanah Betawi pada masa lalu.
Membuat camilan khas Lebaran juga menjadi aktivitas seru yang bisa dikerjakan menjelang akhir Ramadhan seperti ini lho. Tertarik mencoba? Berikut lima belas resep camilan Lebaran yang paling digemari, seperti dihimpun brilio.Internet dari berbagai sumber pada Kamis (14/5).
Sesuaikan jumlah bumbu halus sesuai dengan selera Anda. Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti kentang, telur rebus, atau tahu untuk variasi. Pastikan untuk menyesuaikan takaran bumbu agar sesuai dengan selera Anda.
Teknik plating modern dapat diaplikasikan pada penyajian opor ayam. Tuang opor ayam ke dalam piring datar dengan teknik pouring yang artistik. Hias dengan kerupuk udang, bawang goreng, dan irisan cabe masak ayam buat lebaran hijau untuk menambah cita rasa dan visual yang menarik.
Cuci ayam hingga bersih, belah menjadi dua, lalu marinasi dengan mengucurinya menggunakan perasan jeruk kunci/nipis.
Teksturnya yang lembut dan gurih membuat lemper menjadi pilihan yang pas untuk menemani santap Lebaran. Makanan ini juga sering dijadikan oleh-oleh bagi tamu yang berkunjung.